大型烟熏炉 鸡鸭肉烟熏机

大型烟熏炉  鸡鸭肉烟熏机   秋风起，食腊味”，临近春节，大部分中国人家里都备了许多腊肉以备过年之用。之所以被称为腊肉，也许是与其往往在农历的腊月进行腌制有关，时至今日，腊肉早已不仅是一种可一饱口福的美味，更成为一种承载着千**来的传统以及感情的食物，留存在每个中国人的记忆之中。
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。